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Par ladymetiss le 25 Mars 2007 à 18:37
exemple d'aliments et leurs richesses (source : nutritionaute)
abats :foie de veau : cuivre, fer, zinc, sélénium , vitamines A, B2, B3, B5, B9,B12, C, D
viandes rouges :
boudin noir : richesse remarquable en fer, protéines, lipides
viandes blanches :
poulet rôti : protéines, lipides, potassium, phosphore
poissons :
cabillaud : protéines, vitamine B12, zinc, cuivre, potassium
saumon frais : protéines, vitamine C,D,E, fer
thon frais : vitamines D, A, B6, B2, fer, zinc, iode, potassium, phosphoreoeufs : protéines, lipides, vitamines A, B9, B12, D, fer, soufre, phosphore, potassium
féculents :
riz complet : magnésium, calcium, sélénium, phosphore
pomme de terre : glucides, sélénium, potassium, vitamines B6, Clégumes :
chou-fleur, soufre, vitamine B9, C, manganèse, potassium
brocoli : vitamines C, B9, B5, cobalt, soufre, potassiumlaitage :
yaourt nature : vitamine D, calcium
fruits :
orange : vitamine C
kiwi : vitamine C, E
melon : vitamines C, B9, provitamine A, potassiumautres :
huiles de tournesol : richesse remarquable en vitamine E
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Un cheveu sain se construit de l'intérieur.
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